C'est une recette traditionnelle.
C'est un savoir-faire ancestral.
C'est un produit savoureux et authentique.
Inviter le Haut-Doubs à sa table avec classe et simplicité, c’est choisir un produit vrai fabriqué par des hommes et des femmes passionnés.
Depuis près d’un siècle à Frasne le lait des vaches montbéliardes est collecté dans un rayon de dix kilomètres autour de la fromagerie du centre du bourg. Il est ensuite transformé en meules de Comté et Morbier qui sont patiemment affinées sur place.
Les éleveurs de la coopérative et toute l’équipe de la fruitière sont fiers de vous présenter ce savoir-faire préservé, et le goût inimitable de leur terroir : venez découvrir nos fromages fabriqués et affinés sur place, produits régionaux et coffrets cadeaux !
Et bénéficiez de notre Carte de Fidélité sur demande pour l'achat de fromage en ligne comme pour vos achats en magasin !
Le personnel de la fromagerie et toute la coopérative des éleveurs de Frasne sont heureux de faire visiter leur atelier de fabrication ainsi que les caves d’affinage tous les jours de l’année, sur réservation au 03 81 49 82 26.
2€ la visite, gratuit pour les moins de douze ans.
Pendant les vacances d’été le Comité des Fêtes organise des « mercredis d’accueil » : venez nombreux déguster la fondue géante au Comté de Frasne !
Nous trouver
Coopérative gérée par les éleveurs laitiers
Lait collecté dans un rayon de 10 km autour de la fromagerie
Fabrication dans le strict respect des AOP Comté & Morbier
Affinage sur place dans une cave quasi-centenaire
Expédition Chronofresh pour une fraîcheur garantie
